こんにちは。
今日は、簡単にできる手作りふりかけのレシピをご紹介したいと思います。
お弁当にも、おつまみにもぴったり(^_^)
おにぎりにしても美味しいです✨️
風邪が流行しやすい季節、、、。
生姜には免疫を高める効果や体を温めたり、血流をよくし胃腸の働きを助けたり、殺菌作用など様々な効能があります。
また、シラスには、カルシウムや免疫アップのビタミンDなどが含まれています。EPAとDHAも含んでいて、血液をサラサラにしたり、脂肪を燃焼しやすい成分があります。
生姜やしらすで免疫パワーを味方につけて免疫力アップ❗で、寒い冬を乗り切りたいですね(^_^)
では、レシピをご紹介していきます✨
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手作りしらすと生姜のふりかけの作り方
それでは手作りでシラスと生姜のふりかけを作っていきましょう!
シラス生姜ふりかけの材料
- しらす干し 好きな分 (我が家では100グラ厶弱位)
- 生姜 好きな分量 (我が家は親指くらいの大きさ)
- ごま油 小さじ1くらい
- すりごま 適量
シラス生姜ふりかけの作り方
- 生姜をみじん切りにします。
- フライパンにごま油を入れます。
- 2に、しらす・みじん切りした生姜を入れ、しらすがパラパラになるまで炒めていきます。
- 火を止め、すりごまをふりかけて、出来上がりです(^_^)
どうですか?超絶簡単でしょ!
わたしの家では特に塩を入れたりせず、シラス独自の塩味でちょうどよいと思っています。
物足りない人は塩を少し振りかけたり、醤油をまぶして召し上がってみてね。
また、シラス干しの賞味期限で食べ切るようにしています。
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手作りふりかけ シラス生姜ふりかけの作り方のまとめ
ご飯がすすむ手作りふりかけのご紹介でした。
おつまみにも、薬味としても使えますっ❗
我が家では、余ったご飯に混ぜ合わせ、おにぎり🍙にしておくと、いつの間にかなくなっています(・・;)
風邪が流行る季節、、、
シラスと生姜で免疫パワーをアップして、美味しく取り入れることができるとは❗❗
食べた後は、なんとなく元気になった気がする私ww
手軽に添加物なしのふりかけができるので、頻繁に作っています(^_^)
今日も最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
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