こんにちは。今日は秋川牧園さんの秋川鶏を使ったメニューです！！夕飯に作っておいて、次の日のお弁当に入れてもおいしいんです。このメニューはほぼ無添加で美味しい秋川鶏を使ったメニューで、子どもたちに大人気メニューになっています。スーパーに行くと...

こんにちは。今回は、毎日作るお弁当シリーズです。だいたい無添加で、簡単にできて子供たちも凄く喜ぶお弁当をご紹介しますね。今日は、スーパーで、お買い得品になっていた秋川牧園さんの秋川鶏肉を見つけたので、それを使った、鶏肉弁当です。鶏肉メニュー...

こんにちは。最近、わたしが断捨離したもの。それは、電子レンジ。すぐ温められるし、オーブン機能もあるし、特に朝の忙しい時間には何かと便利ですよね。でも、電子レンジで温めると、食材がパサパサになったり、温めすぎるとカチカチになったりそして電磁波...

こんにちは。たまに食べたくなる、カリッ、ジュワーなあの食べ物、、、ガッツいて食べると「うわっ！舌をヤケドしたわっ！」という危ないけど美味しいあの料理。そう❗我が家の子どもたちにも大人気の餃子です✨️そしてパパさんにはビールのお供として好評で...

こんにちは。今日は、贔屓にしている味噌屋さんから直接おしえてもらった簡単塩麹作り方をご紹介したいと思います。これが、簡単かつ美味しい、そして、とってーーも料理作りに便利なのです :-D 最近は、スーパーにも塩麹がたくさん並ぶようになりました...