こんにちは。
😛 今日は生おからが安く売っていました！
ということで、今日は、お鍋に、ぜーんぶ材料をぶっ込まさせて頂いて、煮詰めるだけの
簡単卯の花レシピです✨️
夕方からって、本当にバタバタしますよね。
送り迎えやら、洗濯物やら、色んなことが重なります。
そんな時、
なるべく簡単にできる料理をしたい(*´Д｀)
できれば、次の日のお弁当にも入れることかできたら、楽チン、、、。
この卯の花は、冷蔵庫の余り物も使って、煮詰めるだけでできるから、
いろんな意味で嬉しい一品！
次の日のお弁当でも美味しく頂けます✨️
では、早速作っていきます。
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煮詰めるだけの簡単手作り卯の花の作り方
まずは煮詰めるだけの簡単手作り卯の花の材料を見ていきましょう。
簡単手作り卯の花の材料
1.生おから 300グラム
2.人参 半分〜1本
3.ネギやインゲン 好きな分
4.薄揚げ 1/2枚
5.干し椎茸（あればでよい）
6.出汁か水 600ｍｌ
（出汁パックを使っても大丈夫です。椎茸の戻し汁を足して使ってもOK）
7.醤油 大さじ3くらい
8.日本酒 大さじ3くらい
9.みりん 大さじ2くらい
10.甘酒 大さじ1くらい（あればでよい。お砂糖の代わりに使っています。）
煮詰めるだけ！簡単手作り卯の花の作り方
それでは簡単卯の花を作っていきましょう！
1.深めのフライパンに、1〜10の材料を入れます。
2.中火にかけ、グツグツし始めたら、弱火にして煮詰めていきます。
3.味を整えて、汁気がなくなったら、出来上がりです(*´ω｀*)
ネッ！簡単でしょ！
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煮詰めるだけの簡単手作り卯の花の作り方のまとめ
ご飯作りでバタバタする時に、なるべく簡単に料理をしたいなーと、思う今日この頃、、、。
お鍋に材料をぜーんぶ入れて、煮込むだけなので、もちろん火加減や煮汁の様子を見ながらですが、他の同時作業もやりやすいメニューです。
そして、おからは、食物繊維も豊富で栄養価もきちんとある食材です。
たくさん作って、冷凍保存もできます。
また、ハンバーグの材料の中にかさ増しとして入れてみたりリメイクもしやすいですよ。
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました(^^)/
今日も明日も素敵な1日を✨️
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