食卓にサラダがあると栄養的にも見栄え的にも食欲もそそりますし良いですよね。そんなサラダになくてはならないサニーレタスをプランターで栽培しようと思い始めました。収穫したてをすぐに食べることを想像してのサニーレタスを育ててみました。サニーレタス...

家庭菜園が流行りの昨今で栽培したい人気の野菜の1つ、それはミニトマト。実はそのミニトマトを我が家で初めて栽培したのは何を隠そう、うちの小学生の子どもでした。小学校の体験学習でプランターで育てたミニトマトを夏休み前に持って帰ってきたものでした...

皆さんはじゃがいもは好きですか？私は揚げてよし、煮てもよし、のじゃがいもは大好きです。特にポテトサラダなんか最高ですね。特に春植えの新じゃがいもは味わいも良く、煮っ転がしなんかにしたら皮まで食べられちゃますよ。料理に関してこんな万能野菜は無...

最近ブームのプランター菜園。手軽で簡単にスタートできるので始める人が多いようです。私は少し前までは野菜を育てるなんてほぼ興味が無いって言うくらいだったのに、気がつけば何だかんだでプランター菜園をはじめてました。きっかけは農薬も、肥料も使わな...

プランター菜園をしている私には農薬を使わないというテーマを持っています。しかしそうすると病気や害虫などのリスクがどうしても出てきてしまいます。つまりコンパニオンプランツの仕組みを知って使いこなせるようになると複数の作物を一緒に育てることで病...