未分類

未分類

米麹だけで甘酒を作ってみた。砂糖はもう必要ないかも。

こんにちは。ここ最近、ずっと使っていないものが我が家にはあります。それは、砂糖。本当は、甘味はゼロにしたい気持ちもあるのですが、たまにちょっと味を整えたい時も。そんな時に、わたしは、甘酒を使っています。今日は、いつも米麹を買いに行く「三七味...